Ingrediënten.
Voor 4 personen:
- 1 blikje ananas
- een handvol basilicum
- 4 eetlepels suiker
- 2 eetlepels citroensap
- 4 wafeltjes
- 1 dl slagroom ter garnering
Bereiding.
Alles in de staafmixer goed mengen. Op smaak brengen met suiker en citroensap. Het mengsel overscheppen in een diepvriesdoos of glazen schaaltjes en minimaal 2,5 uur in de vriezer plaatsen.
Opdienen met wat slagroom en een wafeltje.